Shiatsu betekent letterlijk vingerdruk, maar de therapeut maakt ook gebruik van de duim, handpalm en elleboog. Het is een natuurlijke manier om het lichaam te stimuleren.
De therapeut beïnvloed de energetische banen (meridianen) in het lichaam door middel van aanraking, strekkingen en drukpunten. Het doel is om de qi (vitale energie) vrij door de meridianen te laten stromen.
